专业员简要分析以下内容：
保温罐具有节能、消声、耐腐、生产能力强，清洗方便等优点，广泛用于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏水液的必须设备，特别适用于水液的巴氏消毒灭菌和保温。
1.快开式人孔；
2.各种外形的CIP清洗器；
3.防蝇虫卫生级透气罩；
4.可调式三角支腿；
5.可拆卸进料管理套件；
6.温度计；
7.爬梯；
8.桨式搅拌器；
9.液位计及液位控制；
10.防涡板。
使用与保养：
1、说明:保温缸使用前，贮液器内须用淡热水清洗干净，然后用蒸汽消毒。物料由缸顶上的进料口进入缸内，物料不宜装得太满；
2、保温方法:工作时，打开热水进口阀门，启动进热水泵，热水从溢流口排出(可循环)并开动搅拌电机，不断搅拌物料使达到保温效果。使从夹套通过，保持缸内物料的温度冷水或热水(注意温度表)，以便达到保温之目的；
3、清洗:加工结束，放尽缸内物料，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用400C~500C碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，待下次使用时；
4、保养:要经常注意整套设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足时应立即补充，半年换油一次(40#机油)。在设备不用时，经常擦洗缸体，保持外表清洁，内胆光亮，达到经久耐用目的。
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